---
title: Keksrezept aus der Region Mondsee-Irrsee
url: "https://mondsee.salzkammergut.at/kultur-und-brauchtum/brauchtum-im-mondseeland/artikel/detail/9190/keksrezept-schokomonde.html"
description: Keksrezept Schokomonde.
date: 2025-02-07
modified: 2025-02-10
---

# Keksrezept aus der Region Mondsee-Irrsee

Keksrezept Mondseer Schokomonde
===============================

Die Schokomonde sind eine schokoladige Versuchung, der garantiert niemand widerstehen kann!

Zutaten:
--------

15 dag Zucker
 15 dag Butter
 4 Dotter
 4 Klar (Schnee schlagen)
 10 dag weiche Schokolade
 15 dag Mehl
 1 Messerspitze Backpulver

Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar.

  © Copyright öffnen  © Schokomonde ausstechen © TVB Mondsee-Irrsee Copyright schließen

 [      ![Jemand sticht die halbmondförmigen Kekse am Backblech aus.](https://mondsee.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/4/csm_Schokomonde_ausstechen___TVB_Mondsee-Irrsee_Responsive_750x422_394992a524.jpg "Schokomonde ausstechen © TVB Mondsee-Irrsee")

 ](https://mondsee.salzkammergut.at/fileadmin//user_upload/mondsee/Responsive_Design/Magazin/Stories/Kinder-Keksbackstube/Schokomonde_ausstechen___TVB_Mondsee-Irrsee_Responsive_750x422.jpg "Schokomonde ausstechen © TVB Mondsee-Irrsee")

  © Copyright öffnen  © Schokomonde © TVB Mondsee-Irrsee Copyright schließen

 [      ![Silbern verzierte Schokomonde.](https://mondsee.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/c/7/csm_Schokomonde___TVB_Mondsee-Irrsee_Responsive_750x422_ece38761e8.jpg "Schokomonde © TVB Mondsee-Irrsee")

 ](https://mondsee.salzkammergut.at/fileadmin//user_upload/mondsee/Responsive_Design/Magazin/Stories/Kinder-Keksbackstube/Schokomonde___TVB_Mondsee-Irrsee_Responsive_750x422.jpg "Schokomonde © TVB Mondsee-Irrsee")

  [  vorheriges Element ](#ttgDetailSiteCarousel "zurück") [  nächstes Element ](#ttgDetailSiteCarousel "vor")

Zucker, Butter und Dotter schaumig rühren, dann die weiche Schokolade vorsichtig unterheben. Zum Schluss den geschlagenen Schnee, das gesiebte Mehl und das Backpulver vorsichtig unterheben, auf ein Blech streichen und bei 170°C Heißluft backen. Noch warm in kleine Schnitten schneiden oder Monde ausstechen. Mit Glasur bestreichen. *Glasur: Staubzucker mit Rum anrühren.*